Llegar a Canc\u00fan promete playas turquesas, sol a raudales y ese relax que tanto necesitamos. Pero hay una sombra que acecha a quien visita M\u00e9xico por primera vez: el famoso “mojonero” o viajero<\/strong>. Suena a leyenda urbana, casi a cuento de viejas, pero la realidad es m\u00e1s prosaica. El cambio de dieta, el calor pegajoso y una hidrataci\u00f3n descuidada pueden hacer estragos. Saber evitar el mojonero en Canc\u00fan<\/strong> es tan vital como decidir si te vas a Chich\u00e9n Itz\u00e1 o prefieres quedarte en la hamaca.<\/p>\n Si queremos ser t\u00e9cnicos, hablamos de gastroenteritis. Dolor abdominal, n\u00e1useas, v\u00f3mitos, la pesadilla. Ocurre cuando tu flora intestinal, acostumbrada a su rutina, choca de frente con bacterias o par\u00e1sitos nuevos. En Canc\u00fan el peligro real no es tanto la picante de la comida \u2014que a menudo echa para atr\u00e1s a los turistas sin raz\u00f3n\u2014, sino la manipulaci\u00f3n de los alimentos y, sobre todo, el agua. No dejes que el miedo te paralice. Con un poco de informaci\u00f3n y precauciones b\u00e1sicas, puedes disfrutar de la gastronom\u00eda local (que es espectacular) sin pasar las noches en el ba\u00f1o.<\/p>\n Esta es la pregunta del mill\u00f3n. La respuesta corta es: NO<\/strong>. A diferencia de lo que puedes estar acostumbrado en Europa o Norteam\u00e9rica, el agua que sale del grifo en Canc\u00fan no es potable. Los hoteles y los sistemas municipales hacen su trabajo, s\u00ed, pero las redes de tuber\u00edas son viejas y el transporte puede provocar contaminaciones microsc\u00f3picas. Tu sistema digestivo simplemente no est\u00e1 armado para la flora bacteriana local del agua de la llave.<\/p>\n Beber del grifo es la causa n\u00famero uno del malestar estomacal. Pero ojo, eso no significa que tengas que deshidratarte o gastar una fortuna en botellas de pl\u00e1stico. La soluci\u00f3n est\u00e1 a mano: aseg\u00farate de que tu hospedaje ofrezca agua purificada. La mayor\u00eda de los hoteles de la Zona Hotelera, incluidos los todo incluido, tienen garrafones en las habitaciones o dispensadores en las \u00e1reas comunes.<\/p>\n \u00dasala para ducharte y lavarte los dientes, pero never<\/strong> la tragues. Al cepillarte, cierra la boca. Y si quieres ser extremadamente cauteloso, haz el enjuague final con agua del garraf\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n Otra duda cl\u00e1sica. Aqu\u00ed las noticias son buenas, al menos en la Zona Hotelera y restaurantes tur\u00edsticos. El hielo de consumo industrial se hace con agua purificada y suele venir en cilindros con un agujero en el centro \u2014el famoso “hielo de tambor” o “hielo industrial”\u2014. Si ves ese tipo de hielo, est\u00e1s pr\u00e1cticamente seguro. Ahora, si est\u00e1s en un puesto de calle muy local o lejos de las zonas tur\u00edsticas, mejor pide la bebida sin hielo. Pero dentro de los hoteles y bares de Canc\u00fan, pide ese margarita bien fr\u00edo con tranquilidad.<\/p>\n La comida mexicana es un tesoro cultural, pero para evitar el mojonero en Canc\u00fan<\/strong> hay que aplicar sentido com\u00fan. No te prives de unos tacos al pastor o un ceviche fresco, solo elige bien d\u00f3nde.<\/p>\n Las frutas y verduras son seguras SI se desinfectaron bien. En hoteles y restaurantes serios esto es obligatorio. El problema es si compras fruta en un mercado o calle:<\/p>\n La comida callejera en M\u00e9xico es otra liga, pero s\u00ed conlleva riesgo si tu est\u00f3mago es delicado. Si te animas con un taco en la calle, f\u00edjate en esto:<\/p>\n Aparte de lo que comes y bebes, el entorno tropical tambi\u00e9n juega sus cartas. El calor extremo y el sol pueden deshidratarte, y a veces uno confunde esa sensaci\u00f3n con una intoxicaci\u00f3n, o la hace peor.<\/p>\n El sol de Canc\u00fan pega fuerte. Sudas m\u00e1s de lo que crees, incluso si solo caminas por la orilla. Beber solo agua a veces no basta si pierdes sales minerales. Procura tomar agua de coco, Gatorade o alg\u00fan suero electrol\u00edtico para mantener el equilibrio. La deshidrataci\u00f3n te deja sin defensas y te hace m\u00e1s blanco a las bacterias.<\/p>\n Parece obvio, pero es la v\u00eda principal de contagio. Jab\u00f3n y agua antes de comer, siempre. Si est\u00e1s en la playa o de excursi\u00f3n y no hay d\u00f3nde lavarte, lleva gel antibacterial a mano. Muchos se enferman por tocarse la boca o la comida despu\u00e9s de tocar dinero, barandillas o expendedor de tickets.<\/p>\n \u00bfDebo llevar antibi\u00f3ticos de mi pa\u00eds?<\/strong> \u00bfEs seguro cepillarse los dientes con agua del grifo?<\/strong> Disfrutar de Canc\u00fan no significa vivir aterrado, sino ser inteligente. El “mojonero” se evita en la mayor\u00eda de los casos siguiendo estos consejos: no bebas agua del grifo, pela o desinfecta tus frutas, elige lugares con movimiento y mantente hidratado. Un poco de preparaci\u00f3n antes del viaje te garantiza d\u00edas de diversi\u00f3n, mar y comida deliciosa sin visitas indeseadas al ba\u00f1o.<\/p>\n Para que la experiencia sea libre de preocupaciones, es vital elegir donde te quedas. Imperial Las Perlas<\/strong> es una gran opci\u00f3n de hospedaje todo incluido en Canc\u00fan con playa privada, alberca y barra libre. Ah\u00ed el agua purificada est\u00e1 garantizada y la higiene en los restaurantes es prioridad absoluta, para que t\u00fa solo te encargues de descansar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La verdad sobre el “mojonero” y c\u00f3mo evitar que te arruine el viaje Llegar a Canc\u00fan promete playas turquesas, sol a raudales y ese relax que tanto necesitamos. 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\u2705 Regla de oro del agua:<\/h3>\n
\u00bfEs seguro el hielo en los restaurantes?<\/h3>\n
Alimentos seguros y cu\u00e1ndo tener cuidado con la calle<\/h2>\n
La regla de las frutas y verduras<\/h3>\n
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Comida callejera: \u00bfS\u00ed o no?<\/h3>\n
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Consejos extra para proteger tu est\u00f3mago en el Caribe<\/h2>\n
La importancia de la hidrataci\u00f3n con electrolitos<\/h3>\n
L\u00e1vate las manos constantemente<\/h3>\n
Preguntas frecuentes sobre la salud en Canc\u00fan<\/h3>\n
\nNo es buena idea automedicarse. Lleva un antidiarreico com\u00fan (como loperamida) para s\u00edntomas leves, pero si tienes fiebre alta o ves sangre en las heces, busca un m\u00e9dico ya.<\/p>\n
\nEn la Zona Hotelera mucha gente lo hace sin problemas porque la tuber\u00eda de los hoteles es m\u00e1s moderna. No obstante, si quieres estar 100% seguro de evitar el mojonero en Canc\u00fan<\/strong>, usa agua embotellada o purificada para el enjuague final.<\/p>\n<\/div>\nConclusi\u00f3n<\/h2>\n